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绿豆汤的热量是多少大卡新鲜鹅蛋如何保鲜存放时间长鹅蛋是发物吗

　　新鲜(xiān)鹅蛋如何保鲜存放(fàng)时间长？石灰水贮藏法：取0.5千克(kè)生石灰加25千克(kè)清水充分搅拌，经2天的静(jìng)置(zhì)沉淀后，取上面的清液倒入缸(gāng)内，然后将挑选好的新鲜(xiān)鹅蛋放(fàng)人缸内浸(jìn)泡，盖上缸盖，周(zhōu)围(wéi)温度保持在25℃以下，最好是10℃-15℃，采用此法一般可保存3-4个月的。关于新鲜鹅蛋如何保(bǎo)鲜(xiān)存(cún)放时间长以及新鲜鹅蛋如何保鲜存放时间(jiān)长，新鲜(xiān)鹅蛋如何保鲜存放最好(hǎo)，新鲜鹅蛋如(rú)何保(bǎo)鲜存放好(hǎo)，新鲜(xiān)鹅蛋怎么保存，鹅蛋怎样(yàng)保鲜等问题，农商网将为(wè绿豆汤的热量是多少大卡i)你整理以下(xià)的生活知识(shí)：

鹅蛋(dàn)是发物(wù)吗

　　是的(de)，鹅蛋是发物的(de)。

　　发物主要是(shì)指能诱发(fā)或是加(jiā)重某种疾病症状的食物，鹅蛋是发物，主要是鹅蛋当中(zhōng)富含(hán)的蛋(dàn)白(bái)对人体是属于(yú)一种(zhǒng)异体蛋白，它可在人体内(nèi)构成一种(zhǒng)过敏原，

　　导致人(rén)体(tǐ)疾(jí)病的加重或(huò)是身体某(mǒu)种旧病宿疾的(de)复发，且部分患者可能还会出(chū)现过敏症状。

　　食用(yòng)鹅蛋的(de)时候要(yào)注意食用禁忌(jì)问题，一些患有皮肤疮疡肿毒、淋巴结核(hé)或(huò)是(shì)肿瘤疾(jí)病、脾胃虚弱、舌苔厚腻的人群是不建议(yì)食用鹅蛋的，

　　易导致身体不适(shì)，且鹅蛋(dàn)性(xìng)温，食(shí)用(yòng)之后(hòu)很容易导致(zhì)人体(tǐ)内(nèi)的(de)燥热之气的加重，尤其是(shì)本身(shēn)就是(shì)热性体质的人(rén)群(qún)，也不建议食用鹅蛋，易导致(zhì)口腔溃疡，大便干(gàn)燥，消(xiāo)化不(bù)良(liáng)，腹胀等(děng)不适症状。

　　鹅蛋当中的蛋白质、脂肪(fáng)、胆固(gù)醇(chún)的含量是比较高(gāo)的，身(shēn)体(tǐ)肥胖(pàng)的人(rén)群(qún)也不建议食用鹅蛋，以加重(zhòng)身体脂(zhī)肪含量导(dǎo)致肥(féi)胖情(qíng)况不能被缓解(jiě)，

　　本身有(yǒu)腹泻(xiè)、肠(cháng)胃虚弱(ruò)的人群也(yě)不(bù)建议食用鹅蛋(dàn)，易加重腹泻的的症(zhèng)状，且鹅蛋的(de)食(shí)用(yòng)量也要注(zhù)意，主要是一次(cì)摄入过多的鹅(é)蛋(dàn)会导致患者肠胃(wèi)负担的(de)加重且很难被人体消化吸收，一般一天(tiān)食用1到(dào)2颗鹅(é)蛋即可。

　　但若鹅蛋的食用量(liàng)合(hé)适(shì)，且个人体质(zhì)也健康(kāng)正常(cháng)的人群食用鹅蛋之(zhī)后是(shì)可(kě)以起到补益身体的(de)作用(yòng)的，主要是鹅蛋当(dāng)中(zhōng)的铁、磷、维生素A、D、核(hé)黄素(sù)和硫胺素等营养物(wù)质含量(liàng)丰富，对人体健康(kāng)是有益的。

新鲜鹅蛋(dàn)如何保鲜存放时间长

　　1、石灰(huī)水贮(zhù)藏法：取0.5千克生石(shí)灰(huī)加25千克清水充分搅拌(bàn)，经2天的静(jìng)置沉淀后，取上面的清液(yè)倒入(rù)缸内，然后将挑(tiāo)选好的新鲜鹅蛋放(fàng)人(rén)缸内浸泡，盖上(shàng)缸盖，周(zhōu)围温度保(bǎo)持在25℃以下，最好是10℃-15℃，采用此法一般可保存3-4个月。

　　2、简易(yì)贮藏(cáng)法：在(zài)容器(qì)中添加(jiā)填充物，如谷糠、锯末、谷(gǔ)物、豆类、植物灰等，进行新鲜鹅蛋贮(zhù)藏(cáng)。

　　3、淡盐水贮藏法(fǎ)：清水5千克(kè)、食盐35克，经煮沸搅拌，取出晾凉，将(jiāng)新(xīn)鲜鹅蛋放入容器内，再将配好(hǎo)的盐水灌入(rù)，直(zhí)至(zhì)盐水高出蛋面(miàn)3-4厘米。

鹅蛋(dàn)怎(zěn)么保(bǎo)存(cún) 鹅蛋(dàn)存放方法(fǎ)

　　鹅蛋在(zài)保存(cún)上面其实有很(hěn)多要(yào)注意的点(diǎn)，比较常见的(de)储存(cún)方(fāng)法有冷藏法，石灰水储藏法和(hé)淡盐水储藏法，这几(jǐ)种方法对于保存鹅蛋来说效(xiào)果(guǒ)都是比(bǐ)较(jiào)好的。

　　鹅(é)蛋(dàn)怎么保(bǎo)存

　　 1、冷藏法：将检验合(hé)格的鲜(xiān)蛋，保存在(zài)温度为1℃-2℃的冷库内(nèi)，在(zài)这样的温(wēn)度下(xià)，胚胎(tāi)停止(zhǐ)发(fā)育(yù)，蛋内的(de)微(wēi)生物和酶的(de)活动受到抑制，保(bǎo)鲜的目的自然就达(dá)成了。

　　 2、石灰水贮藏法(fǎ)：取0.5千克生石灰加25千(qiān)克清水充(chōng)分搅拌，经2天的(de)静置沉淀后，取上面(miàn)的清液倒入(rù)缸内(nèi)，然后(hòu)将(jiāng)挑选好的蛋放人缸内浸泡，盖(gài)上缸盖，周围温度(dù)保(bǎo)持(chí)在25℃以下，最好是(shì)10℃一15℃，采用此法一(yī)般可保(bǎo)存3-4个月。

　　 3、简易贮藏法(fǎ)：在(zài)容器(qì)中添加(jiā)填充物，如谷(gǔ)糠(kāng)、锯末、谷物、豆类、植物灰(huī)等，进行鲜蛋贮藏。

　　 4、淡盐水(shuǐ)贮藏法：清水5千克、食盐35克，经煮沸搅拌，取出(chū)晾(liàng)凉，将(jiāng)蛋放入容器内，再(zài)将配好的盐水灌入，直至盐水(shuǐ)高(gāo)出(chū)蛋面(miàn)3-4厘米(mǐ)。

　　鹅蛋(dàn)存(cún)放(fàng)小(xiǎo)技巧

　　 1放在(zài)通风(fēng)处，不要水洗(xǐ)，有(yǒu)污(wū)物(wù)的蛋(dàn)可以(yǐ)先用温水浸过的(de)半(bàn)湿毛巾擦一遍，然后大头朝(cháo)上小头(tóu)朝(cháo)下，竖着放在冰箱里，能保鲜较长(zhǎng)时间。

　　 2在(zài)蛋的表面均匀地涂上一层食用油，或用(yòng)保(bǎo)鲜膜包裹后放入(rù)冰箱(xiāng)，都(dōu)可防止蛋壳内的水(shuǐ)分蒸(zhēng)发，阻止(zhǐ)外部细(xì)菌侵入(rù)蛋内(nèi)。

　　鹅蛋营养成分(fēn)

　　 1鹅(é)蛋中含有多种蛋(dàn)白质，最多和最(zuì)主要(yào)的(de)是(shì)蛋白中的卵白(bái)蛋白和蛋黄中的卵黄磷(lín)蛋白，蛋白质中富有人(rén)体(tǐ)所必须的各种(zhǒng)氨(ān)基(jī)酸(suān)，是(shì)完全蛋白质(zhì)，易于人体消(xiāo)化吸收;

　　 2鹅蛋中的脂(zhī)肪绝大部分集中在(zài)蛋黄内，含有较多的磷脂，其中约一半是卵磷脂，这(zhè)些成分对人的脑及神经(jīng)组(zǔ)织的发育(yù)有重大作用;

　　 3鹅蛋中的矿物质主要含于蛋(dàn)黄(huáng)内(nèi)，铁、磷(lín)和钙含量较(jiào)多，也容(róng)易被人体吸收(shōu)利用;

　　 4鹅蛋中的维生素也很丰富，蛋黄中(zhōng)有丰富的维生素A、D、E、核黄(huáng)素和硫胺素，蛋白中的维生素以(yǐ)核(hé)黄(huáng)素和尼(ní)克酸居多，这些维生(shēng)素也是(shì)人体所(suǒ)必(bì)须的维生素。

<绿豆汤的热量是多少大卡p>　　鹅蛋的做法大全

　　一、水煮鹅蛋(dàn)

　　材料(liào)：鹅蛋(dàn)1粒(lì)、水半锅、半(bàn)小匙盐(yán)

　　做法：

　　 1、盐(yán)放入水中，煮滚，水沸腾后，将蛋用(yòng)勺子放(fàng)入(rù)水中煮。

　　 2、煮三(sān)分钟(zhōng)，蛋白凝固幼嫩，蛋黄半熟。

　　六(liù)分钟，蛋白凝固，蛋(dàn)黄半熟。

　　十分(fēn)钟，蛋全熟。

　　二(èr)、鹅蛋炒牛肉